http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/sumiller_digital Noticias relacionadas con sumiller digital en soitu.es es Copyright 2009, soitu.es Thu, 13 Aug 2009 11:30:39 +0200 Thu, 13 Aug 2009 11:30:39 +0200 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/sumiller_digital 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2009/08/13/info/1250155820_281215.html El mundo del vino se ha modernizado mucho en las ultimas décadas, aunque hay algunos ámbitos que parecen intocables. El "sumiller" digital, un sensor desarrollado por un equipo de investigadores catalanes que "adivina" el origen de la uva de un vino, no se ha ganado aún la confianza de los enólogos. http://www.soitu.es/soitu/2009/08/13/info/1250155820_281215.html Thu, 13 Aug 2009 11:29:35 +0200