http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/nutricion Noticias relacionadas con nutrición en soitu.es es Copyright 2009, soitu.es Wed, 19 Aug 2009 17:35:18 +0200 Wed, 19 Aug 2009 17:35:18 +0200 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/nutricion 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2009/08/19/info/1250696086_877635.html La jefe de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario de la Paz de Madrid, Carmen Gómez, ha asegurado que el bocadillo de jamón con tomate "es una receta excelente", y los baleares lo han elegido como su preferido en una encuesta promovida por el sector del pan español. http://www.soitu.es/soitu/2009/08/19/info/1250696086_877635.html Wed, 19 Aug 2009 17:33:37 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/08/17/info/1250536247_261068.html El director del Departamento de Protección Vegetal y Biotecnología del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Luis Navarro, ha declarado hoy en La Granda que el "mundo opulento", como el europeo, dispondrá cada vez de mas de alimentos a modo de "pseudomedicamentos". http://www.soitu.es/soitu/2009/08/17/info/1250536247_261068.html Mon, 17 Aug 2009 21:09:55 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/08/08/info/1249745029_575776.html Al menos 9 niños han muerto en los primeros siete meses de 2009 en el departamento oriental de Jalapa, a causa de problemas de desnutrición, según la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) de Guatemala. http://www.soitu.es/soitu/2009/08/08/info/1249745029_575776.html Sat, 8 Aug 2009 17:22:51 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/07/21/info/1248192029_982840.html Una tesis doctoral dirigida por investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS), dependiente del CSIC, ha confirmado los efectos beneficiosos para la salud de la granada a través de su actividad antiinflamatoria y anticancerígena. http://www.soitu.es/soitu/2009/07/21/info/1248192029_982840.html Tue, 21 Jul 2009 17:59:32 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/07/10/salud/1247225752_477522.html Muchas empresas han difundido sus supuestos alimentos funcionales con engaños. Esto tiene fecha de caducidad, en 2011 no podrá existir ningún alimento que publicite beneficios inexistentes. Conoce cuáles son las trampas más frecuentes y qué medidas se tomarán contra ellas. http://www.soitu.es/soitu/2009/07/10/salud/1247225752_477522.html Sat, 11 Jul 2009 09:11:28 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/07/10/elselector/1247239192_958390.html La gastronomía occidental no comparte la pasión por los insectos que caracteriza a la cocina de numerosos países en otras partes del globo. Sin embargo, su valor nutricional es tal que la FAO está estudiando como potenciar su producción. Supera tus prejuicios y descubre qué beneficios puede aportar a tu cuerpo el consumo de insectos. http://www.soitu.es/soitu/2009/07/10/elselector/1247239192_958390.html Fri, 10 Jul 2009 17:19:53 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/07/02/info/1246543238_222270.html El catedrático de Nutrición y Genética de la Universidad Tufts de Boston (Estados Unidos), José Ordovás, ha defendido hoy que la salud depende de la interacción entre la genética y el medio ambiente y ha achacado el incremento de ciertas enfermedades a la "globalización" y a las comidas rápidas. http://www.soitu.es/soitu/2009/07/02/info/1246543238_222270.html Thu, 2 Jul 2009 15:59:42 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/06/26/info/1245968487_081785.html Delegados del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe se reunieron hoy en Chile para debatir durante dos días sobre la desnutrición que afecta a 53 millones de en la región. http://www.soitu.es/soitu/2009/06/26/info/1245968487_081785.html Fri, 26 Jun 2009 00:21:02 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/06/24/info/1245857212_568245.html La directora de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) Ana Troncoso, ha expuesto en Pamplona que un plan específico ha conseguido disminuir la ingesta de sal en un 26,4% y lograr así que el pan español sea "el menos salado de Europa". http://www.soitu.es/soitu/2009/06/24/info/1245857212_568245.html Wed, 24 Jun 2009 17:26:21 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/28/info/1243532068_579340.html El conseller de Salud y Consumo, Vicenç Thomàs, ha recordado la necesidad de desarrollar una vida activa y hábitos saludables en alimentación para luchar contra el sobrepeso en las islas, padecido por un 35,7 por ciento de la población según datos de la Encuesta de Salud de Baleares de 2007. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/28/info/1243532068_579340.html Thu, 28 May 2009 19:33:54 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/28/info/1243512165_721719.html La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) trabaja en la creación de una marca de restaurantes saludables que garantice que los establecimientos que la ostentan ofrecen comida nutricionalmente sana. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/28/info/1243512165_721719.html Thu, 28 May 2009 14:01:58 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/26/info/1243338968_709911.html Un total de 540 estudiantes navarros de Infantil y ESO participan en el concurso "mejor con pan", con el que se quiere involucrar a profesores y alumnos para que expresen en imágenes los beneficios nutricionales de este alimento. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/26/info/1243338968_709911.html Tue, 26 May 2009 13:55:10 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/24/info/1243159692_954595.html Un vaso de horchata, unos pimientos del Padrón e incluso un bocadillo de calamares son, tomados en su justa medida, "una forma de salud", según defiende en su libro "Caprichos sanos" la doctora Magda Carlas, una especialista en nutrición que sostiene que comer es uno de los pocos placeres que nos quedan. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/24/info/1243159692_954595.html Sun, 24 May 2009 12:08:02 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/22/info/1243013090_775785.html Quienes duermen menos de 5 ó 6 horas cada noche, con el tiempo, ganan más peso que los que duermen 7 u 8 horas, según los últimos estudios sobre la relación entre sueño y obesidad y que hoy se han presentado en el 51º Congreso Nacional que la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) celebra en Zaragoza. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/22/info/1243013090_775785.html Fri, 22 May 2009 19:24:32 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/21/info/1242893602_982699.html La obesidad es la patología que más abunda en las ciudades industrializadas, una enfermedad que tiene componentes genéticos y ambientales, y que no es fruto de un solo gen ya que más de doscientos en interacción pueden provocarla. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/21/info/1242893602_982699.html Thu, 21 May 2009 10:13:08 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/13/info/1242225177_414933.html Un estudio realizado de forma conjunta por la Universidad de Navarra y la Universidad de Harvard, publicado en la revista "American Journal of Clinical Nutrition", confirma que el consumo de frutos secos no está asociado con una mayor ganancia de peso. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/13/info/1242225177_414933.html Wed, 13 May 2009 16:32:39 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/12/ilovepubli/1242118032_778372.html Lola, la agencia española de la compañía Lowe, ha desarrollado la campaña internacional de los helados Magnum. Unos anuncios que rebosan elemento aspiracional y que elevan algo tan cotidiano como consumir el producto a situaciones tan exclusivas como convertirse en una princesa de cuento. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/12/ilovepubli/1242118032_778372.html Tue, 12 May 2009 16:23:45 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/12/info/1242123811_003028.html Los extremeños que mejor cumplen las recomendaciones de una dieta equilibrada son los perfiles de 0 a 3 años y los mayores de 50 años, mientras que, por el contrario, son los adolescentes quienes presentan los hábitos alimentarios más inadecuados. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/12/info/1242123811_003028.html Tue, 12 May 2009 12:22:53 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/04/27/ilovepubli/1240838570_773656.html Un buen día nos dimos cuenta que los chicles ya no olían y su sabor se perdía en apenas unos minutos. Llevamos treinta años recordando aquellos chicles que mascábamos de pequeños, Adams, Cheiw y, por supuesto, el Bazooka Joe de tres anillos. http://www.soitu.es/soitu/2009/04/27/ilovepubli/1240838570_773656.html Mon, 27 Apr 2009 21:10:19 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/03/26/info/1238081341_646257.html El 80 por ciento de los mensajes que se lanzan sobre los productos saludables no están verificados y obedecen a estrategias de mercadotecnia y en otras ocasiones a "un simple engaño" para lograr un mayor volumen de ventas de estos alimentos. http://www.soitu.es/soitu/2009/03/26/info/1238081341_646257.html Thu, 26 Mar 2009 16:28:29 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/03/16/info/1237227146_996867.html El consumo de pan en Castilla-La Mancha se acerca a la media nacional, según una investigación nutricial de la Universidad de Las Palmas presentado hoy en Toledo, que rompe el mito de que el pan engorda. http://www.soitu.es/soitu/2009/03/16/info/1237227146_996867.html Mon, 16 Mar 2009 19:11:11 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/03/12/info/1236862929_782472.html La investigadora española Lina Badimón ha afirmado hoy que la dieta mediterránea incide favorablemente en la prevención de las dolencias de tipo cardiovascular, como lo ha confirmado un estudio experimental realizado recientemente en el centro que dirige. http://www.soitu.es/soitu/2009/03/12/info/1236862929_782472.html Thu, 12 Mar 2009 14:01:33 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/02/28/info/1235823088_478826.html El coordinador de Pediatría Primaria/Especializada del Hospital Infantil Universitario La Paz de Madrid, José García-Sicilia, ha explicado hoy que el aumento de casos de malnutrición infantil en la sociedad española se deriva de "erróneos hábitos alimentarios de los padres". http://www.soitu.es/soitu/2009/02/28/info/1235823088_478826.html Sat, 28 Feb 2009 13:10:23 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/02/27/info/1235746002_597981.html Asociaciones de empresarios turísticos y de restauración de la zona oriental de Asturias se han reunido hoy con la dirección del Hospital Grande Covián y varios expertos en nutrición para confeccionar un 'Menú del Centenario', propuesta gastronómica saludable a precio asequible que ofrecerán los establecimientos para conmemorar el nacimiento del científico. http://www.soitu.es/soitu/2009/02/27/info/1235746002_597981.html Fri, 27 Feb 2009 15:45:57 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/02/17/info/1234875409_454902.html El director del Texas Institute por Genonic Medicine (Houston, EEUU), Richard Finnell, ha calculado hoy que, gracias a la generalización del consumo de ácido fólico entre las mujeres que van a quedarse embarazadas, en diez años se podrán reducir a un 1 por ciento los niños con defectos de nacimiento. http://www.soitu.es/soitu/2009/02/17/info/1234875409_454902.html Tue, 17 Feb 2009 13:55:56 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/02/09/info/1234181724_874403.html Investigadores de todo el mundo debaten en Granada acerca de los últimos avances sobre la nutrición y el embarazo, y apuestan por la intervención en la alimentación de la madre para que el feto no desarrolle las patologías que sufra ella, como diabetes, hipertensión u obesidad. http://www.soitu.es/soitu/2009/02/09/info/1234181724_874403.html Mon, 9 Feb 2009 13:14:20 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/01/12/info/1231765380_797892.html Cerca del 70 por ciento de la población infantil vasca no dedica tiempo suficiente al desayuno, según una encuesta realizada dentro de la iniciativa Desayunos Cardiosaludables, que llegará este año a más de 4.000 escolares de 92 centros educativos públicos y privados de Euskadi. http://www.soitu.es/soitu/2009/01/12/info/1231765380_797892.html Mon, 12 Jan 2009 14:02:42 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/01/11/info/1231672048_871696.html Los expertos en nutrición aconsejan que para perder el peso ganado por los excesos alimenticios de las vacaciones navideñas es necesario llevar a cabo una dieta basada en la combinación de alimentos y en ritmos de comidas racionales, con al menos cuatro comidas y sin picar entre horas. http://www.soitu.es/soitu/2009/01/11/info/1231672048_871696.html Sun, 11 Jan 2009 12:07:05 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/12/03/info/1228305146_806848.html El desarrollo emocional y psicológico de los niños españoles está en riesgo porque la mitad de la población infantil de este país come mal y cerca del 90 por ciento presenta un índice de actividad física muy bajo. http://www.soitu.es/soitu/2008/12/03/info/1228305146_806848.html Wed, 3 Dec 2008 12:51:44 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/11/28/info/1227885493_093425.html El profesor José María Ordovás, líder mundial en el campo de la Nutrigenómica, ha asegurado hoy que el abandono de la dieta tradicional por la "globalización alimenticia" ha llevado al genoma "a la Torre de Babel". http://www.soitu.es/soitu/2008/11/28/info/1227885493_093425.html Fri, 28 Nov 2008 16:17:44 +0200