http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/lengua_escarlata Noticias relacionadas con lengua escarlata en soitu.es es Copyright 2009, soitu.es Fri, 22 May 2009 16:27:08 +0200 Fri, 22 May 2009 16:27:08 +0200 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/lengua_escarlata 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2009/05/21/robinfood/1242925170_481457.html Llevo casi veinte años dedicado en cuerpo y alma a la cocina y asisto hoy perplejo al bochornoso espectáculo que algunos de nuestros chefs ofrecen: los grandes senadores que debieran dar ejemplo de sentido común y templanza han perdido los papeles hace tiempo con su <b>EGO</b> insufrible, y muchos chefs jóvenes a los que hemos acompañado, ayudado y fortalecido anímica y económicamente, se han convertido en <b>MÍSTICOS INSOPORTABLES</b> de la noche a la mañana; la cocina española está como nunca, sí, de cara a la galería, pero herida de muerte hace ya tiempo por su nula capacidad de generar entornos profesionales de trabajo <b>SALUDABLES</b>. De no creer. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/21/robinfood/1242925170_481457.html Thu, 21 May 2009 18:59:30 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/05/21/robinfood/1242903396_429733.html Hoy la gastronomía se ha convertido en <b>un sobre que no cierra, en esa vaca gorda y absorta que mira ensimismada el paso de un tren</b>, en una vieja dama cabreada y neurótica que se larga dando un portazo, hablando sola. Pero volverá. http://www.soitu.es/soitu/2009/05/21/robinfood/1242903396_429733.html Thu, 21 May 2009 12:56:36 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/02/06/tendencias/1233914031_526699.html Un año más papá <a href="http://www.bocuse.fr/accueil.aspx " class="enlaceexterno">Bocuse</a> cubrió con hojaldre las posibilidades patrias de triunfo y Ángel Palacios se nos quemó en el horno. Desconozco los pormenores de tamaña aventura pues no sé quién ganó, ni qué cocinaron, ni los detalles del segundo y tercer clasificado, aunque algún run-run escuché sobre unas gambas congeladas que alguien coló a concurso. http://www.soitu.es/soitu/2009/02/06/tendencias/1233914031_526699.html Fri, 6 Feb 2009 14:06:29 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/01/20/actualidad/1232478470_392117.html Según cuentan las crónicas y el boletín oficial del estado yanki, la amiga Cristeta fue contratada como ayudante de cocina en La Casa Blanca al final de los años noventa, accediendo al cargo con utillaje bien afilado y limpio, chaquetillas impecables, zuecos antideslizantes y un buen par de pantalones de cuadros. A estas alturas ya estará más que acostumbrada, claro que sí, pero fichar de madrugada en casa del Presidente de los Estados Unidos de América, debe darle a uno temblor intermitente en las cachas, cuando menos. http://www.soitu.es/soitu/2009/01/20/actualidad/1232478470_392117.html Tue, 20 Jan 2009 18:04:53 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/12/01/glotonia/1228118224_734540.html Todos los que me conocen saben que respeto al guisandero y que nunca toco la pinga al chef honrado y currado que trabaja en silencio. http://www.soitu.es/soitu/2008/12/01/glotonia/1228118224_734540.html Tue, 2 Dec 2008 14:16:40 +0200