http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/gastronomia_mexico Noticias relacionadas con en soitu.es es Copyright 2008, soitu.es Thu, 30 Oct 2008 13:23:25 +0100 Thu, 30 Oct 2008 13:23:25 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/gastronomia_mexico 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/06/02/info/1212424531_303283.html El argentino Guillermo Javier Gómez es uno de los representantes actuales de la nueva cocina mexicana o cocina de autor y asegura que el picante no es lo único en esta gastronomía milenaria y así lo demuestra en las jornadas que ofrece en el hotel Ritz de Madrid durante esta semana. http://www.soitu.es/soitu/2008/06/02/info/1212424531_303283.html Mon, 2 Jun 2008 18:34:31 +0100