http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/enologia Noticias relacionadas con enología en soitu.es es Copyright 2009, soitu.es Sun, 18 Oct 2009 08:34:20 +0200 Sun, 18 Oct 2009 08:34:20 +0200 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/enologia 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2009/10/18/info/1255847645_625982.html Luis XIV, el famoso "rey Sol", decía que el Tokaji es "el vino de los reyes y el rey de los vinos", algo que todos los húngaros aprenden desde la infancia en el himno nacional: "y de Tokaj has destilado la vid en su esencia más pura". http://www.soitu.es/soitu/2009/10/18/info/1255847645_625982.html Sun, 18 Oct 2009 08:33:55 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/09/15/robinfood/1253029583_050560.html Los que me leen, saben que <b>todas las semanas <a href="http://www.daviddejorge.com/category/la-copa-deivis/" class="enlaceexterno">me detengo en un vino</a> y escribo sobre él</b> como buenamente puedo, con toda mi vergüenza torera. Conozco gente que sabe tanto de viñas y vinos que podría reconocer una botella por el ruido que provoca al derramarse sobre el fondo de la copa, probaron el vino antes que <a href="http://www.jancisrobinson.com/" class="enlaceexterno">Jancis Robinson</a>, leyeron todo tipo de revistas insufribles repletas de puntuaciones y sienten curiosidad por la calidad de las precipitaciones que mojaron la Ribera del Duero en agosto de 1913, justo antes de que anocheciera. http://www.soitu.es/soitu/2009/09/15/robinfood/1253029583_050560.html Wed, 16 Sep 2009 09:04:00 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2009/02/13/info/1234528615_296023.html Los vinos acogidos a denominación de origen de Asturias "están muy avanzados aunque tienen el enemigo en casa, porque muchas veces se critica sin conocer el producto", ha afirmado hoy el presidente de la Asociación de Sumilleres del Principado, Ceferino Cimadevilla. http://www.soitu.es/soitu/2009/02/13/info/1234528615_296023.html Fri, 13 Feb 2009 13:36:00 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/11/24/info/1227517963_434199.html El director del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Jumilla, Emilio Casanova y la profesora Marta Cano han editado el libro 'Iniciación a la cata de vinos' que incluye los conocimientos básicos para aprender a catar los vinos. http://www.soitu.es/soitu/2008/11/24/info/1227517963_434199.html Mon, 24 Nov 2008 10:11:26 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/09/23/info/1222164008_944185.html Bodegas Franco-Españolas ha cedido uva, de la variedad tempranillo, a la Universidad de La Rioja con destino a la docencia e investigación de la Licenciatura en Enología. http://www.soitu.es/soitu/2008/09/23/info/1222164008_944185.html Tue, 23 Sep 2008 11:59:20 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/06/17/info/1213704925_901776.html La bodega Vetus, una nueva industria vitivinícola que se incorpora a la Denominación de Origen del Vino de Toro, inaugurará oficialmente sus instalaciones el próximo jueves en un acto en el que está prevista la presencia del cocinero vasco Martín Berasategui. http://www.soitu.es/soitu/2008/06/17/info/1213704925_901776.html Tue, 17 Jun 2008 14:14:50 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/06/11/info/1213196410_133479.html Once bodegas de Castilla y león acercarán el próximo jueves sus vinos a la Universidad Europea Miguel de Cervantes de Valladolid, con el objetivo de difundir el mundo de la enología entre los universitarios. http://www.soitu.es/soitu/2008/06/11/info/1213196410_133479.html Wed, 11 Jun 2008 16:59:19 +0200 http://www.soitu.es/soitu/2008/01/21/info/1200928074_610145.html Las Bodegas San Valero de la Denominación de Origen Cariñena se ha sumado a la conmemoración del Bicentenario de los Sitios de Zaragoza con la edición de una colección limitada de sus seis mejores variedades de vino, dedicada cada una de ellas a un héroe y heroína de la resistencia aragonesa. http://www.soitu.es/soitu/2008/01/21/info/1200928074_610145.html Mon, 21 Jan 2008 16:07:40 +0200