http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/rape Recetas que contienen rape es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:56:05 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:56:05 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/rape 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369766_521927.html El caldo: En una cazuela, pochamos en el aceite la cabeza de rape y las cáscaras de gamba. Sazonamos. Cubrir de agua y cocer 40 minutos a fuego lento. Colar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369766_521927.html Wed, 21 May 2008 13:36:06 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369554_233131.html Sazonar las alas de raya por sus dos caras y tostarlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369554_233131.html Wed, 21 May 2008 13:32:34 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369413_159132.html Sazonar los tacos de rape. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369413_159132.html Wed, 21 May 2008 13:30:13 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368935_077380.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368935_077380.html Wed, 21 May 2008 13:22:15 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368763_201496.html Ponemos en una cazuela amplia mucho agua y añadimos sal gruesa, la cebolleta, el puerro, las patatas, las zanahorias, las vainas, el laurel, el clavo, el vino blanco, la corteza de limón y el perejil. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368763_201496.html Wed, 21 May 2008 13:19:23 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368049_411238.html Sazonar el rape y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368049_411238.html Wed, 21 May 2008 13:07:29 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368019_473528.html Cuando nos disponemos a preparar una ajada frita para rociar el pescado asado o cocido, es frecuente que, al añadir el vinagre al aceite hirviendo de la sartén, éste chisporrotee y nos de más de un disgusto con la quemaduras, además del pifostio que se organiza con tanta salpicadura. Luego hay que limpiarlo todo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368019_473528.html Wed, 21 May 2008 13:06:59 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Sazonar el rape y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Wed, 21 May 2008 13:03:43 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367518_410991.html Sazonamos por sus dos caras los trozos de rape. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367518_410991.html Wed, 21 May 2008 12:58:38 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367348_260566.html Primero pinchamos el hígado de rape con unas ligeras incisiones y lo sumergimos en agua helada ligeramente salada unos 15 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367348_260566.html Wed, 21 May 2008 12:55:48 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367026_308678.html En una cazuela baja y ancha colocar las carrilleras sazonadas con la piel hacia arriba y verter el aceite de oliva y el ajo picado. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367026_308678.html Wed, 21 May 2008 12:50:26 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211278835_011351.html Arrimar una cazuela al fuego con el aceite y cocinar en él a fuego suave las cebollas, los champiñones y el verde de puerro, unos 5 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211278835_011351.html Tue, 20 May 2008 12:20:35 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369766_521927.html El caldo: En una cazuela, pochamos en el aceite la cabeza de rape y las cáscaras de gamba. Sazonamos. Cubrir de agua y cocer 40 minutos a fuego lento. Colar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369766_521927.html Wed, 21 May 2008 13:36:06 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369554_233131.html Sazonar las alas de raya por sus dos caras y tostarlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369554_233131.html Wed, 21 May 2008 13:32:34 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369413_159132.html Sazonar los tacos de rape. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211369413_159132.html Wed, 21 May 2008 13:30:13 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368935_077380.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368935_077380.html Wed, 21 May 2008 13:22:15 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368763_201496.html Ponemos en una cazuela amplia mucho agua y añadimos sal gruesa, la cebolleta, el puerro, las patatas, las zanahorias, las vainas, el laurel, el clavo, el vino blanco, la corteza de limón y el perejil. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368763_201496.html Wed, 21 May 2008 13:19:23 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368049_411238.html Sazonar el rape y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368049_411238.html Wed, 21 May 2008 13:07:29 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368019_473528.html Cuando nos disponemos a preparar una ajada frita para rociar el pescado asado o cocido, es frecuente que, al añadir el vinagre al aceite hirviendo de la sartén, éste chisporrotee y nos de más de un disgusto con la quemaduras, además del pifostio que se organiza con tanta salpicadura. Luego hay que limpiarlo todo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211368019_473528.html Wed, 21 May 2008 13:06:59 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Sazonar el rape y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Wed, 21 May 2008 13:03:43 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367518_410991.html Sazonamos por sus dos caras los trozos de rape. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367518_410991.html Wed, 21 May 2008 12:58:38 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367348_260566.html Primero pinchamos el hígado de rape con unas ligeras incisiones y lo sumergimos en agua helada ligeramente salada unos 15 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367348_260566.html Wed, 21 May 2008 12:55:48 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367026_308678.html En una cazuela baja y ancha colocar las carrilleras sazonadas con la piel hacia arriba y verter el aceite de oliva y el ajo picado. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367026_308678.html Wed, 21 May 2008 12:50:26 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211278835_011351.html Arrimar una cazuela al fuego con el aceite y cocinar en él a fuego suave las cebollas, los champiñones y el verde de puerro, unos 5 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211278835_011351.html Tue, 20 May 2008 12:20:35 +0100