http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/nata Recetas que contienen nata es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:56:39 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:56:39 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/nata 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447350_305359.html A falta de praliné, podemos hacer uno casero, introduciendo en una batidora una cantidad de frutos secos tostados pelados, como cacahuetes, almendras, pistachos o avellanas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447350_305359.html Thu, 22 May 2008 11:09:10 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447129_500665.html Hervir la leche, la nata, las vainillas abiertas con sus granos rascados y las vainas y dejar reposar unos 15 minutos tapado para que se infuse bien. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447129_500665.html Thu, 22 May 2008 11:05:29 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284390_603128.html Abrimos con una tijera el costado de los buñuelos y retiramos un pellizco de masa del interior, para hacer hueco y que entre más relleno. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284390_603128.html Tue, 20 May 2008 13:53:10 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284085_784522.html Untar un molde con mantequilla y harina. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284085_784522.html Tue, 20 May 2008 13:48:05 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211283502_789334.html En un bol, con unas varillas, batir los huevos con el azúcar e incorporarlos a la mantequilla blanda, ni fría ni dura ni líquida, muy importante. Batimos el conjunto enérgicamente. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211283502_789334.html Tue, 20 May 2008 13:38:22 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211272934_830516.html Mezclar, por un lado, las yemas, los huevos, los 300 g de azúcar y los granos de la vainilla (para ello, abrirla a lo largo, con un cuchillo afilado, y extraer sus granos). http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211272934_830516.html Tue, 20 May 2008 10:42:14 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211215237_412015.html Mezclar el chocolate blanco y la pasta de pistacho en un bol al baño María, haciendo una crema. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211215237_412015.html Mon, 19 May 2008 18:40:37 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214932_647781.html 1 hora antes de hacer el chantilly, metemos el bol en el congelador, para que esté bien helado antes de empezar a batir. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214932_647781.html Mon, 19 May 2008 18:35:32 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214659_592194.html Mezclamos en un bol las yemas con el azúcar y las batimos con unas varillas hasta que la mezcla espese y forme una crema de apariencia blanquecina. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214659_592194.html Mon, 19 May 2008 18:30:59 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447350_305359.html A falta de praliné, podemos hacer uno casero, introduciendo en una batidora una cantidad de frutos secos tostados pelados, como cacahuetes, almendras, pistachos o avellanas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447350_305359.html Thu, 22 May 2008 11:09:10 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447129_500665.html Hervir la leche, la nata, las vainillas abiertas con sus granos rascados y las vainas y dejar reposar unos 15 minutos tapado para que se infuse bien. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211447129_500665.html Thu, 22 May 2008 11:05:29 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284390_603128.html Abrimos con una tijera el costado de los buñuelos y retiramos un pellizco de masa del interior, para hacer hueco y que entre más relleno. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284390_603128.html Tue, 20 May 2008 13:53:10 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284085_784522.html Untar un molde con mantequilla y harina. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284085_784522.html Tue, 20 May 2008 13:48:05 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211283502_789334.html En un bol, con unas varillas, batir los huevos con el azúcar e incorporarlos a la mantequilla blanda, ni fría ni dura ni líquida, muy importante. Batimos el conjunto enérgicamente. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211283502_789334.html Tue, 20 May 2008 13:38:22 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211272934_830516.html Mezclar, por un lado, las yemas, los huevos, los 300 g de azúcar y los granos de la vainilla (para ello, abrirla a lo largo, con un cuchillo afilado, y extraer sus granos). http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211272934_830516.html Tue, 20 May 2008 10:42:14 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211215237_412015.html Mezclar el chocolate blanco y la pasta de pistacho en un bol al baño María, haciendo una crema. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211215237_412015.html Mon, 19 May 2008 18:40:37 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214932_647781.html 1 hora antes de hacer el chantilly, metemos el bol en el congelador, para que esté bien helado antes de empezar a batir. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214932_647781.html Mon, 19 May 2008 18:35:32 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214659_592194.html Mezclamos en un bol las yemas con el azúcar y las batimos con unas varillas hasta que la mezcla espese y forme una crema de apariencia blanquecina. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214659_592194.html Mon, 19 May 2008 18:30:59 +0100