http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/lubina Recetas que contienen lubina es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:56:31 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:56:31 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/lubina 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211557033_306216.html Sazonar los medallones por sus dos caras. Colocar en una sartén amplia el aceite y la mantequilla y arrimarla a fuego suave. Dejamos que la mantequilla empiece a soltar una espumita blanca, pero ojo, sin quemarse. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211557033_306216.html Fri, 23 May 2008 17:37:13 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556746_628828.html Sazonar la lubina y la colocamos en una bandeja de horno, rociada con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556746_628828.html Fri, 23 May 2008 17:32:26 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Sazonar el pescado y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el txakolí y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Fri, 23 May 2008 17:29:40 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556236_308106.html Antes de empezar, en una sartén con una pizca de aceite salteamos las cebolletas con una pizca de sal, hasta que se doren y las reservamos.También con abundante aceite de oliva, freímos los dados de patata, hasta que queden bien tostados, reservándolos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556236_308106.html Fri, 23 May 2008 17:23:56 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555935_652022.html En un bol, mezclamos la sal con agua, como si estuviéramos haciendo una masa, hasta que veamos que queda manejable. Hay quienes en vez de agua utilizan clara de huevo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555935_652022.html Fri, 23 May 2008 17:18:55 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555758_323284.html Sazonar los lomos de lubina por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555758_323284.html Fri, 23 May 2008 17:15:58 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555205_083006.html En una cazuela baja y ancha colocar las aletas sazonadas con la piel hacia arriba y verter el aceite de oliva y el ajo picado. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555205_083006.html Fri, 23 May 2008 17:06:45 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211557033_306216.html Sazonar los medallones por sus dos caras. Colocar en una sartén amplia el aceite y la mantequilla y arrimarla a fuego suave. Dejamos que la mantequilla empiece a soltar una espumita blanca, pero ojo, sin quemarse. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211557033_306216.html Fri, 23 May 2008 17:37:13 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556746_628828.html Sazonar la lubina y la colocamos en una bandeja de horno, rociada con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556746_628828.html Fri, 23 May 2008 17:32:26 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Sazonar el pescado y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el txakolí y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Fri, 23 May 2008 17:29:40 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556236_308106.html Antes de empezar, en una sartén con una pizca de aceite salteamos las cebolletas con una pizca de sal, hasta que se doren y las reservamos.También con abundante aceite de oliva, freímos los dados de patata, hasta que queden bien tostados, reservándolos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556236_308106.html Fri, 23 May 2008 17:23:56 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555935_652022.html En un bol, mezclamos la sal con agua, como si estuviéramos haciendo una masa, hasta que veamos que queda manejable. Hay quienes en vez de agua utilizan clara de huevo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555935_652022.html Fri, 23 May 2008 17:18:55 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555758_323284.html Sazonar los lomos de lubina por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555758_323284.html Fri, 23 May 2008 17:15:58 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555205_083006.html En una cazuela baja y ancha colocar las aletas sazonadas con la piel hacia arriba y verter el aceite de oliva y el ajo picado. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211555205_083006.html Fri, 23 May 2008 17:06:45 +0100