http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/lechuga Recetas que contienen lechuga es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:56:28 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:56:28 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/lechuga 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Es mejor hacer ensaladas con distintas variedades de verduras. Estas mezclas son las que las harán atractivas para poder tropezarse con hojas frágiles, recias o carnosas, ácidas, amargas o dulces. Hoja de roble, lechugas normales o rizadas, achicorias, escarolas, cogollos y multitud de otras que varían según las regiones y los mercados. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Thu, 22 May 2008 13:45:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Limpiar las hojas de lechuga y escarola en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Thu, 22 May 2008 13:15:48 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454387_200949.html Limpiar las hojas de lechuga en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. Cortar las hojas más grandes en trozos con las manos, partiendo siempre desde los nervios de las hojas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454387_200949.html Thu, 22 May 2008 13:06:27 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454084_616531.html Limpiar las hojas de lechuga en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. Cortar las hojas más grandes en trozos con las manos, partiendo siempre desde los nervios de las hojas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454084_616531.html Thu, 22 May 2008 13:01:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Quitar las hojas exteriores y deshacer los cogollos delicadamente. Deshojar puntas y tallos y lavarlos concienzudamente bajo el grifo para eliminar restos de tierra y arena. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Tue, 20 May 2008 19:03:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284722_188717.html Si este recetario se sale de lo común, es precisamente por fijarse en los pequeños detalles. Al igual que para elaborar un caldo o un guiso, hay metodologías básicas al margen del buen gusto, no podemos pasar por alto la importancia de aliñar bien una ensalada. Realizar mal esta sencilla operación desvirtúa y tira por la borda todo el trabajo previo realizado, limpiando lechugas, pelando tomates, abriendo latas, etc. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284722_188717.html Tue, 20 May 2008 13:58:42 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210781776_468195.html Freímos en una sartén a fuego fuerte, las lonchas de beicon hasta que queden bien doradas. Aprovechamos el juguito y la grasa que sueltan para empapar uno de los lados del bollo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210781776_468195.html Wed, 14 May 2008 18:16:16 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Es mejor hacer ensaladas con distintas variedades de verduras. Estas mezclas son las que las harán atractivas para poder tropezarse con hojas frágiles, recias o carnosas, ácidas, amargas o dulces. Hoja de roble, lechugas normales o rizadas, achicorias, escarolas, cogollos y multitud de otras que varían según las regiones y los mercados. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Thu, 22 May 2008 13:45:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Limpiar las hojas de lechuga y escarola en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Thu, 22 May 2008 13:15:48 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454387_200949.html Limpiar las hojas de lechuga en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. Cortar las hojas más grandes en trozos con las manos, partiendo siempre desde los nervios de las hojas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454387_200949.html Thu, 22 May 2008 13:06:27 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454084_616531.html Limpiar las hojas de lechuga en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. Cortar las hojas más grandes en trozos con las manos, partiendo siempre desde los nervios de las hojas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454084_616531.html Thu, 22 May 2008 13:01:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Quitar las hojas exteriores y deshacer los cogollos delicadamente. Deshojar puntas y tallos y lavarlos concienzudamente bajo el grifo para eliminar restos de tierra y arena. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Tue, 20 May 2008 19:03:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284722_188717.html Si este recetario se sale de lo común, es precisamente por fijarse en los pequeños detalles. Al igual que para elaborar un caldo o un guiso, hay metodologías básicas al margen del buen gusto, no podemos pasar por alto la importancia de aliñar bien una ensalada. Realizar mal esta sencilla operación desvirtúa y tira por la borda todo el trabajo previo realizado, limpiando lechugas, pelando tomates, abriendo latas, etc. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211284722_188717.html Tue, 20 May 2008 13:58:42 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210781776_468195.html Freímos en una sartén a fuego fuerte, las lonchas de beicon hasta que queden bien doradas. Aprovechamos el juguito y la grasa que sueltan para empapar uno de los lados del bollo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210781776_468195.html Wed, 14 May 2008 18:16:16 +0100