http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/escarola Recetas que contienen escarola es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:57:25 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:57:25 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/escarola 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Es mejor hacer ensaladas con distintas variedades de verduras. Estas mezclas son las que las harán atractivas para poder tropezarse con hojas frágiles, recias o carnosas, ácidas, amargas o dulces. Hoja de roble, lechugas normales o rizadas, achicorias, escarolas, cogollos y multitud de otras que varían según las regiones y los mercados. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Thu, 22 May 2008 13:45:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Limpiar las hojas de lechuga y escarola en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Thu, 22 May 2008 13:15:48 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453663_270052.html Con el diente de ajo partido en dos, untamos el bol o ensaladera en el que aliñaremos la escarola. Desechamos los dientes de ajo, sólo servirán para aromatizar la ensalada. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453663_270052.html Thu, 22 May 2008 12:54:23 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453276_567848.html Partimos la granada en dos y con ayuda de una cuchara, soltamos todos sus granos con cuidado de retirar la membrana blanca que los separa, porque es muy amarga. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453276_567848.html Thu, 22 May 2008 12:47:56 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453077_327731.html En un bol colocar la escarola. En una taza mezclar el zumo de limón, la sal, el aceite de oliva y los dientes de ajo picados. Los vertemos sobre la escarola, damos unas vueltas y servimos rápido. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453077_327731.html Thu, 22 May 2008 12:44:37 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Quitar las hojas exteriores y deshacer los cogollos delicadamente. Deshojar puntas y tallos y lavarlos concienzudamente bajo el grifo para eliminar restos de tierra y arena. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Tue, 20 May 2008 19:03:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Es mejor hacer ensaladas con distintas variedades de verduras. Estas mezclas son las que las harán atractivas para poder tropezarse con hojas frágiles, recias o carnosas, ácidas, amargas o dulces. Hoja de roble, lechugas normales o rizadas, achicorias, escarolas, cogollos y multitud de otras que varían según las regiones y los mercados. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211456720_951385.html Thu, 22 May 2008 13:45:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Limpiar las hojas de lechuga y escarola en abundante agua fría, con unas gotas de vinagre o de lejía y secarlas bien. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211454948_054857.html Thu, 22 May 2008 13:15:48 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453663_270052.html Con el diente de ajo partido en dos, untamos el bol o ensaladera en el que aliñaremos la escarola. Desechamos los dientes de ajo, sólo servirán para aromatizar la ensalada. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453663_270052.html Thu, 22 May 2008 12:54:23 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453276_567848.html Partimos la granada en dos y con ayuda de una cuchara, soltamos todos sus granos con cuidado de retirar la membrana blanca que los separa, porque es muy amarga. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453276_567848.html Thu, 22 May 2008 12:47:56 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453077_327731.html En un bol colocar la escarola. En una taza mezclar el zumo de limón, la sal, el aceite de oliva y los dientes de ajo picados. Los vertemos sobre la escarola, damos unas vueltas y servimos rápido. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211453077_327731.html Thu, 22 May 2008 12:44:37 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Quitar las hojas exteriores y deshacer los cogollos delicadamente. Deshojar puntas y tallos y lavarlos concienzudamente bajo el grifo para eliminar restos de tierra y arena. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/20/recetania/1211303000_800184.html Tue, 20 May 2008 19:03:20 +0100