http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/codorniz Recetas que contienen codorniz es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:57:18 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:57:18 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/codorniz 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211641_751738.html Limpiar bien las codornices y eliminarles todas las vísceras. Le pedimos al carnicero que nos las parta en dos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211641_751738.html Mon, 19 May 2008 17:40:41 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211264_394238.html Poner las codornices con las pechugas hacia abajo en una cazuela en la que entren bien. Colocar sobre ellas las cebolletas, el tomate, la zanahoria, los tallos de perejil, los ajos, la pimienta, el tomillo y verter los chorreones de aceite y vinagre y el vino. Dejarlo así 12 horas en la nevera. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211264_394238.html Mon, 19 May 2008 17:34:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211210771_226691.html Dorar las codornices previamente sazonadas en una cazuela con las 3 cucharadas de aceite, por todos sus lados. Sacarlas a un plato y en la misma cazuela, cocinar los ajos, la cebolleta, el puerro, el apio y la zanahoria. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211210771_226691.html Mon, 19 May 2008 17:26:11 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210956030_558387.html Poner las pochas bien limpias en una cazuela, cubriéndolas, dos dedos por encima, con agua fría y parte del caldo de cocer los morros, pero frío, muy importante. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210956030_558387.html Fri, 16 May 2008 18:40:30 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955617_684538.html Poner las pochas bien limpias en una cazuela, cubriéndolas, dos dedos por encima, con agua fría y parte del caldo de cocer los morros, pero frío, muy importante. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955617_684538.html Fri, 16 May 2008 18:33:37 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955386_913404.html Poner las pochas bien limpias en una cazuela, cubriéndolas, dos dedos por encima, con agua fría y parte del caldo de cocer los morros, pero frío, muy importante. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955386_913404.html Fri, 16 May 2008 18:29:46 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211641_751738.html Limpiar bien las codornices y eliminarles todas las vísceras. Le pedimos al carnicero que nos las parta en dos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211641_751738.html Mon, 19 May 2008 17:40:41 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211264_394238.html Poner las codornices con las pechugas hacia abajo en una cazuela en la que entren bien. Colocar sobre ellas las cebolletas, el tomate, la zanahoria, los tallos de perejil, los ajos, la pimienta, el tomillo y verter los chorreones de aceite y vinagre y el vino. Dejarlo así 12 horas en la nevera. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211211264_394238.html Mon, 19 May 2008 17:34:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211210771_226691.html Dorar las codornices previamente sazonadas en una cazuela con las 3 cucharadas de aceite, por todos sus lados. Sacarlas a un plato y en la misma cazuela, cocinar los ajos, la cebolleta, el puerro, el apio y la zanahoria. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211210771_226691.html Mon, 19 May 2008 17:26:11 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210956030_558387.html Poner las pochas bien limpias en una cazuela, cubriéndolas, dos dedos por encima, con agua fría y parte del caldo de cocer los morros, pero frío, muy importante. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210956030_558387.html Fri, 16 May 2008 18:40:30 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955617_684538.html Poner las pochas bien limpias en una cazuela, cubriéndolas, dos dedos por encima, con agua fría y parte del caldo de cocer los morros, pero frío, muy importante. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955617_684538.html Fri, 16 May 2008 18:33:37 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955386_913404.html Poner las pochas bien limpias en una cazuela, cubriéndolas, dos dedos por encima, con agua fría y parte del caldo de cocer los morros, pero frío, muy importante. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210955386_913404.html Fri, 16 May 2008 18:29:46 +0100