http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/arroz Recetas que contienen arroz es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:56:54 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:56:54 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/arroz 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469529_730480.html Limpiar los hongos. Retirarles todo rastro de tierra y pelar los tallos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469529_730480.html Thu, 22 May 2008 17:18:49 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469323_886584.html Pochar en dos cucharadas de aceite la cebolleta y una pizca de sal, por espacio de 15 minutos. Al cabo, mojar con el vino blanco y dejar reducir hasta su evaporación. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469323_886584.html Thu, 22 May 2008 17:15:23 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214451_631689.html Ponemos en una cazuela todos los ingredientes salvo el azúcar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214451_631689.html Mon, 19 May 2008 18:27:31 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214283_214322.html Mezclar todos los ingredientes salvo las yemas y la mantequilla y arrimarlos en una cazuela a fuego muy suave hasta que hierva, pero siempre muy lento y dando vueltas constantemente con una cuchara de madera. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214283_214322.html Mon, 19 May 2008 18:24:43 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214087_999059.html Hervir la leche con la canela y la cáscara de limón. Cuando rompa a hervir, retirar los aromas y añadir el arroz. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214087_999059.html Mon, 19 May 2008 18:21:28 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210756905_262832.html Colocamos la leche y la nata en una cazuela a hervir a fuego suave. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210756905_262832.html Wed, 14 May 2008 11:21:45 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210592290_101883.html Normalmente este tipo de arroces se guisan añadiendo poco a poco el caldo o el agua calientes sin dejar de dar vueltas con una cuchara. De esta forma el almidón encerrado en los granos de arroz se desprende más fácilmente y liga el conjunto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210592290_101883.html Mon, 12 May 2008 13:38:10 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591973_403967.html Cocemos el arroz en agua con una pizca de aceite, sal y unos dientes de ajo, por espacio de unos 15 minutos. Lo escurrimos y lo pasamos por agua, para eliminar el almidón y refrescarlo, para que no se pase de punto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591973_403967.html Mon, 12 May 2008 13:32:53 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591445_997979.html Limpiamos la cabeza de ajo y le hacemos un corte en la parte superior de todos los dientes, la ponemos en una paellera o cazuela baja con el aceite. Ya no la retiraremos de la paellera hasta el momento de comerla. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591445_997979.html Mon, 12 May 2008 13:24:06 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590878_373032.html Habremos limpiado los chipirones en agua, desechando las tripas interiores y retirado las tintas que disolveremos en un vaso de agua. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590878_373032.html Mon, 12 May 2008 13:14:38 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590084_309868.html Mezclar a los huevos batidos el arroz guisado con ajo y perejil. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590084_309868.html Mon, 12 May 2008 13:01:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589937_406151.html En una cazuela amplia, añadimos el aceite y los dientes de ajo enteros, sin pelar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589937_406151.html Mon, 12 May 2008 12:58:57 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589684_781300.html En una cazuela con el aceite de oliva, ponemos el puerro, la zanahoria y la cebolla, rehogando a fuego suave por espacio de 5 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589684_781300.html Mon, 12 May 2008 12:54:44 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348580_963995.html En una cazuela suficientemente amplia ponemos el aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348580_963995.html Fri, 9 May 2008 17:56:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348361_986319.html En una cazuela suficientemente amplia ponemos el aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348361_986319.html Fri, 9 May 2008 17:52:41 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348113_349899.html Poner a cocer los bogavantes partiendo de agua fría con sal (20 g/l). Cuando empiecen fuertes los borbotones, contar 2 minutos, escurrirlos y dejarlos enfriar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348113_349899.html Fri, 9 May 2008 17:48:33 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Rehogar la cebolleta fresca picada con 5 cucharadas de aceite. Después de 15 minutos, sin dejar que coja color, añadir el arroz. Sazonar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Fri, 9 May 2008 17:41:54 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347500_729624.html En una cazuela añadimos el aceite de oliva y lo arrimamos a fuego suave. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347500_729624.html Fri, 9 May 2008 17:38:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469529_730480.html Limpiar los hongos. Retirarles todo rastro de tierra y pelar los tallos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469529_730480.html Thu, 22 May 2008 17:18:49 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469323_886584.html Pochar en dos cucharadas de aceite la cebolleta y una pizca de sal, por espacio de 15 minutos. Al cabo, mojar con el vino blanco y dejar reducir hasta su evaporación. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211469323_886584.html Thu, 22 May 2008 17:15:23 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214451_631689.html Ponemos en una cazuela todos los ingredientes salvo el azúcar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214451_631689.html Mon, 19 May 2008 18:27:31 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214283_214322.html Mezclar todos los ingredientes salvo las yemas y la mantequilla y arrimarlos en una cazuela a fuego muy suave hasta que hierva, pero siempre muy lento y dando vueltas constantemente con una cuchara de madera. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214283_214322.html Mon, 19 May 2008 18:24:43 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214087_999059.html Hervir la leche con la canela y la cáscara de limón. Cuando rompa a hervir, retirar los aromas y añadir el arroz. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/19/recetania/1211214087_999059.html Mon, 19 May 2008 18:21:28 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210756905_262832.html Colocamos la leche y la nata en una cazuela a hervir a fuego suave. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210756905_262832.html Wed, 14 May 2008 11:21:45 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210592290_101883.html Normalmente este tipo de arroces se guisan añadiendo poco a poco el caldo o el agua calientes sin dejar de dar vueltas con una cuchara. De esta forma el almidón encerrado en los granos de arroz se desprende más fácilmente y liga el conjunto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210592290_101883.html Mon, 12 May 2008 13:38:10 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591973_403967.html Cocemos el arroz en agua con una pizca de aceite, sal y unos dientes de ajo, por espacio de unos 15 minutos. Lo escurrimos y lo pasamos por agua, para eliminar el almidón y refrescarlo, para que no se pase de punto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591973_403967.html Mon, 12 May 2008 13:32:53 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591445_997979.html Limpiamos la cabeza de ajo y le hacemos un corte en la parte superior de todos los dientes, la ponemos en una paellera o cazuela baja con el aceite. Ya no la retiraremos de la paellera hasta el momento de comerla. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210591445_997979.html Mon, 12 May 2008 13:24:06 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590878_373032.html Habremos limpiado los chipirones en agua, desechando las tripas interiores y retirado las tintas que disolveremos en un vaso de agua. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590878_373032.html Mon, 12 May 2008 13:14:38 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590084_309868.html Mezclar a los huevos batidos el arroz guisado con ajo y perejil. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210590084_309868.html Mon, 12 May 2008 13:01:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589937_406151.html En una cazuela amplia, añadimos el aceite y los dientes de ajo enteros, sin pelar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589937_406151.html Mon, 12 May 2008 12:58:57 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589684_781300.html En una cazuela con el aceite de oliva, ponemos el puerro, la zanahoria y la cebolla, rehogando a fuego suave por espacio de 5 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/12/recetania/1210589684_781300.html Mon, 12 May 2008 12:54:44 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348580_963995.html En una cazuela suficientemente amplia ponemos el aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348580_963995.html Fri, 9 May 2008 17:56:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348361_986319.html En una cazuela suficientemente amplia ponemos el aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348361_986319.html Fri, 9 May 2008 17:52:41 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348113_349899.html Poner a cocer los bogavantes partiendo de agua fría con sal (20 g/l). Cuando empiecen fuertes los borbotones, contar 2 minutos, escurrirlos y dejarlos enfriar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210348113_349899.html Fri, 9 May 2008 17:48:33 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Rehogar la cebolleta fresca picada con 5 cucharadas de aceite. Después de 15 minutos, sin dejar que coja color, añadir el arroz. Sazonar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Fri, 9 May 2008 17:41:54 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347500_729624.html En una cazuela añadimos el aceite de oliva y lo arrimamos a fuego suave. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347500_729624.html Fri, 9 May 2008 17:38:20 +0100