http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/almejas Recetas que contienen almejas es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:56:50 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:56:50 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/almejas 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Sazonar el pescado y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el txakolí y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Fri, 23 May 2008 17:29:40 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Sazonar el rape y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Wed, 21 May 2008 13:03:43 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210954884_370847.html Hacemos las pochas siguiendo la receta con mucho cuidado, para que queden bien enteras. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210954884_370847.html Fri, 16 May 2008 18:21:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210940297_135421.html Limpiamos el cardo. Una vez los trozos estén ya en el agua hirviendo, cerramos la olla rápida y cuando la válvula empiece a girar, pondremos el fuego al mínimo, sin que deje para nada de dar vueltas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210940297_135421.html Fri, 16 May 2008 14:18:17 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939331_836675.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. Cuando comience a ?bailar?, lo rehogamos unos segundos sin que tome color. Entonces añadimos el caldo de pescado o el agua y hervimos 1minuto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939331_836675.html Fri, 16 May 2008 14:02:11 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939119_545664.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. Cuando comience a ?bailar?, añadimos 1 pizca de harina, lo rehogamos unos segundos sin que tome color. Entonces añadimos el caldo de pescado o el agua y hervimos 1minuto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939119_545664.html Fri, 16 May 2008 13:58:39 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210938229_527516.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210938229_527516.html Fri, 16 May 2008 13:43:49 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210761692_213213.html Abrir las almejas a la marinera. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210761692_213213.html Wed, 14 May 2008 12:41:32 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210753708_665994.html Sazonar el mero y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210753708_665994.html Wed, 14 May 2008 10:28:28 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Rehogar la cebolleta fresca picada con 5 cucharadas de aceite. Después de 15 minutos, sin dejar que coja color, añadir el arroz. Sazonar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Fri, 9 May 2008 17:41:54 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341779_524223.html En una cazuela amplia pero baja, rehogar el ajo picado en el aceite. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341779_524223.html Fri, 9 May 2008 16:02:59 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341262_393779.html Es muy importante comprar almejas que hallan sido mantenidas un tiempo en un vivero, para que tengamos la confianza de su consumo en crudo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341262_393779.html Fri, 9 May 2008 15:54:22 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341125_507573.html En una cazuela amplia pero baja, rehogar el ajo picado en el aceite. Al comenzar a "bailar", sin dorarse, añadimos la pizca de harina y la revolvemos con una cuchara. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341125_507573.html Fri, 9 May 2008 15:52:05 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340700_577600.html Lavar en abundante agua las almejas. Escurrirlas una vez limpias y secarlas. En una sartén o cazuela amplia en la que quepan todas, añadimos el aceite de oliva y lo calentamos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340700_577600.html Fri, 9 May 2008 15:45:00 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340476_388148.html Lavar en abundante agua las almejas, de forma que eliminemos las impurezas y posibles restos de arena que pudieran contener. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340476_388148.html Fri, 9 May 2008 15:41:16 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210332580_915453.html En una cazuela, rehogar el ajo picado en el aceite. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210332580_915453.html Fri, 9 May 2008 13:29:40 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Sazonar el pescado y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el txakolí y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211556580_700696.html Fri, 23 May 2008 17:29:40 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Sazonar el rape y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211367823_466225.html Wed, 21 May 2008 13:03:43 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210954884_370847.html Hacemos las pochas siguiendo la receta con mucho cuidado, para que queden bien enteras. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210954884_370847.html Fri, 16 May 2008 18:21:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210940297_135421.html Limpiamos el cardo. Una vez los trozos estén ya en el agua hirviendo, cerramos la olla rápida y cuando la válvula empiece a girar, pondremos el fuego al mínimo, sin que deje para nada de dar vueltas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210940297_135421.html Fri, 16 May 2008 14:18:17 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939331_836675.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. Cuando comience a ?bailar?, lo rehogamos unos segundos sin que tome color. Entonces añadimos el caldo de pescado o el agua y hervimos 1minuto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939331_836675.html Fri, 16 May 2008 14:02:11 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939119_545664.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. Cuando comience a ?bailar?, añadimos 1 pizca de harina, lo rehogamos unos segundos sin que tome color. Entonces añadimos el caldo de pescado o el agua y hervimos 1minuto. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210939119_545664.html Fri, 16 May 2008 13:58:39 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210938229_527516.html Poner en una cazuela ancha y baja el aceite con el ajo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210938229_527516.html Fri, 16 May 2008 13:43:49 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210761692_213213.html Abrir las almejas a la marinera. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210761692_213213.html Wed, 14 May 2008 12:41:32 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210753708_665994.html Sazonar el mero y lo colocamos en una bandeja de horno, rociado con el vino blanco y una pizca de aceite de oliva. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210753708_665994.html Wed, 14 May 2008 10:28:28 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Rehogar la cebolleta fresca picada con 5 cucharadas de aceite. Después de 15 minutos, sin dejar que coja color, añadir el arroz. Sazonar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347714_008357.html Fri, 9 May 2008 17:41:54 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341779_524223.html En una cazuela amplia pero baja, rehogar el ajo picado en el aceite. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341779_524223.html Fri, 9 May 2008 16:02:59 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341262_393779.html Es muy importante comprar almejas que hallan sido mantenidas un tiempo en un vivero, para que tengamos la confianza de su consumo en crudo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341262_393779.html Fri, 9 May 2008 15:54:22 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341125_507573.html En una cazuela amplia pero baja, rehogar el ajo picado en el aceite. Al comenzar a "bailar", sin dorarse, añadimos la pizca de harina y la revolvemos con una cuchara. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210341125_507573.html Fri, 9 May 2008 15:52:05 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340700_577600.html Lavar en abundante agua las almejas. Escurrirlas una vez limpias y secarlas. En una sartén o cazuela amplia en la que quepan todas, añadimos el aceite de oliva y lo calentamos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340700_577600.html Fri, 9 May 2008 15:45:00 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340476_388148.html Lavar en abundante agua las almejas, de forma que eliminemos las impurezas y posibles restos de arena que pudieran contener. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210340476_388148.html Fri, 9 May 2008 15:41:16 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210332580_915453.html En una cazuela, rehogar el ajo picado en el aceite. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210332580_915453.html Fri, 9 May 2008 13:29:40 +0100