http://www.soitu.es/soitu/recetania/categoria/pescados_frutos_del_mar/pescados_de_rio Recetas de la categoria Pescados de río es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:58:04 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:58:04 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/categoria/pescados_frutos_del_mar/pescados_de_rio 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/26/recetania/1211814558_824048.html Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/26/recetania/1211814558_824048.html Mon, 26 May 2008 17:09:18 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558735_920294.html Que en la pescadería nos las limpien perfectamente, retirándoles las tripas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558735_920294.html Fri, 23 May 2008 18:05:35 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558573_444284.html Las truchas lo mejor es que nos las trocee el pescadero. Las sazonamos, las pasamos ligeramente por harina y las freímos en abundante aceite con unos ajos. Las escurrimos y las reservamos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558573_444284.html Fri, 23 May 2008 18:02:53 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211387380_267939.html Con ayuda de unas pinzas de depilar o unos alicates pequeñitos, repasamos el centro de cada uno de los lomos en todo su largo, retirando las pequeñas espinas que se reparten por el centro. Lo hacemos para que una vez marinado el salmón podamos escaloparlo sin dificultad de que el cuchillo tropiece constantemente con las espinas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211387380_267939.html Wed, 21 May 2008 18:29:40 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386945_511839.html Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386945_511839.html Wed, 21 May 2008 18:22:25 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386367_021295.html Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386367_021295.html Wed, 21 May 2008 18:12:47 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211384142_036331.html Para hacer el caldo: Rehogar en una cazuela las pieles y las espinas en el aceite, a fuego fuerte e incorporar las verduras. Cubrir sobradamente con agua, sazonar ligeramente y hervir fuerte unos 15 minutos. Colar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211384142_036331.html Wed, 21 May 2008 17:35:42 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211383482_887190.html Es importante que nos preparen en la pescadería el salmón cortado en dados. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211383482_887190.html Wed, 21 May 2008 17:24:42 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347296_516802.html Calentar una sartén antiadherente. Echar el aceite, el ajo y la cayena. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347296_516802.html Fri, 9 May 2008 17:34:56 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/26/recetania/1211814558_824048.html Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/26/recetania/1211814558_824048.html Mon, 26 May 2008 17:09:18 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558735_920294.html Que en la pescadería nos las limpien perfectamente, retirándoles las tripas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558735_920294.html Fri, 23 May 2008 18:05:35 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558573_444284.html Las truchas lo mejor es que nos las trocee el pescadero. Las sazonamos, las pasamos ligeramente por harina y las freímos en abundante aceite con unos ajos. Las escurrimos y las reservamos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/23/recetania/1211558573_444284.html Fri, 23 May 2008 18:02:53 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211387380_267939.html Con ayuda de unas pinzas de depilar o unos alicates pequeñitos, repasamos el centro de cada uno de los lomos en todo su largo, retirando las pequeñas espinas que se reparten por el centro. Lo hacemos para que una vez marinado el salmón podamos escaloparlo sin dificultad de que el cuchillo tropiece constantemente con las espinas. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211387380_267939.html Wed, 21 May 2008 18:29:40 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386945_511839.html Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386945_511839.html Wed, 21 May 2008 18:22:25 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386367_021295.html Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211386367_021295.html Wed, 21 May 2008 18:12:47 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211384142_036331.html Para hacer el caldo: Rehogar en una cazuela las pieles y las espinas en el aceite, a fuego fuerte e incorporar las verduras. Cubrir sobradamente con agua, sazonar ligeramente y hervir fuerte unos 15 minutos. Colar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211384142_036331.html Wed, 21 May 2008 17:35:42 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211383482_887190.html Es importante que nos preparen en la pescadería el salmón cortado en dados. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/21/recetania/1211383482_887190.html Wed, 21 May 2008 17:24:42 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347296_516802.html Calentar una sartén antiadherente. Echar el aceite, el ajo y la cayena. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210347296_516802.html Fri, 9 May 2008 17:34:56 +0100