http://www.soitu.es/soitu/recetania/categoria/entrantes_aperitivos/verduras_hervidas Recetas de la categoria Verduras hervidas es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:58:01 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:58:01 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/categoria/entrantes_aperitivos/verduras_hervidas 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211458604_409816.html Eliminar a los espárragos la base dura y terrosa. Esta operación suele hacerse doblándolos desde la base, con las manos. El espárrago rompe por donde está terso y así se deshecha la base dura. Pelarlos. Si son muy gruesos, los partimos en dos, a lo largo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211458604_409816.html Thu, 22 May 2008 14:16:44 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210928819_273855.html Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar el bróculi, eliminando sus hojas verdes. Retiramos su base, de forma que podamos soltar sus ramilletes. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210928819_273855.html Fri, 16 May 2008 11:06:59 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210779913_353310.html Limpiar toda la verdura. La berza la deshojamos y el puerro y la zanahoria los dejamos enteros. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210779913_353310.html Wed, 14 May 2008 17:45:13 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210334780_304375.html Quitar las hojas exteriores de la alcachofa, cortándolas casi dos dedos por debajo de su extremo. Pelar con cuidado la base, procurando quitar lo mínimo de carne. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210334780_304375.html Fri, 9 May 2008 14:06:20 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211458604_409816.html Eliminar a los espárragos la base dura y terrosa. Esta operación suele hacerse doblándolos desde la base, con las manos. El espárrago rompe por donde está terso y así se deshecha la base dura. Pelarlos. Si son muy gruesos, los partimos en dos, a lo largo. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211458604_409816.html Thu, 22 May 2008 14:16:44 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210928819_273855.html Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar el bróculi, eliminando sus hojas verdes. Retiramos su base, de forma que podamos soltar sus ramilletes. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210928819_273855.html Fri, 16 May 2008 11:06:59 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210779913_353310.html Limpiar toda la verdura. La berza la deshojamos y el puerro y la zanahoria los dejamos enteros. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210779913_353310.html Wed, 14 May 2008 17:45:13 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210334780_304375.html Quitar las hojas exteriores de la alcachofa, cortándolas casi dos dedos por debajo de su extremo. Pelar con cuidado la base, procurando quitar lo mínimo de carne. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/09/recetania/1210334780_304375.html Fri, 9 May 2008 14:06:20 +0100