http://www.soitu.es/soitu/recetania/categoria/arroces_pastas_gratinados/gratinados Recetas de la categoria Gratinados es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:57:52 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:57:52 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/categoria/arroces_pastas_gratinados/gratinados 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211474138_528398.html Trocear la gallina en 8 o 10 pedazos, retirando el máximo posible de grasa. Sazonamos ligeramente los pedazos. En una cazuela ancha los doramos con aceite por todos sus lados. Añadir la zanahoria, el puerro, los ajos y la cebolla, dar unas vueltas y mojar con el vino tinto, agua y la pastilla de caldo. Poner la tapa y cocer durante unos 90 minutos. Dejar entibiar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211474138_528398.html Thu, 22 May 2008 18:35:38 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210929069_803018.html Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar el bróculi, eliminando sus hojas verdes. Retiramos su base, de forma que podamos soltar sus ramilletes. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210929069_803018.html Fri, 16 May 2008 11:11:09 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210776646_553984.html Limpiamos las berenjenas y las secamos. Las cortamos en dos a lo largo, por la mitad y, con ayuda de una cucharita pequeña, las vaciamos con cuidado dejándoles sólo 1 cm de carne adherida a la piel. Picamos la pulpa retirada. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210776646_553984.html Wed, 14 May 2008 16:50:46 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210758388_323997.html La víspera, cocer en abundante agua sazonada los macarrones, dejando que hiervan por espacio de unos 5 minutos, debiendo quedar más bien duritos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210758388_323997.html Wed, 14 May 2008 11:46:28 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211474138_528398.html Trocear la gallina en 8 o 10 pedazos, retirando el máximo posible de grasa. Sazonamos ligeramente los pedazos. En una cazuela ancha los doramos con aceite por todos sus lados. Añadir la zanahoria, el puerro, los ajos y la cebolla, dar unas vueltas y mojar con el vino tinto, agua y la pastilla de caldo. Poner la tapa y cocer durante unos 90 minutos. Dejar entibiar. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/22/recetania/1211474138_528398.html Thu, 22 May 2008 18:35:38 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210929069_803018.html Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar el bróculi, eliminando sus hojas verdes. Retiramos su base, de forma que podamos soltar sus ramilletes. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210929069_803018.html Fri, 16 May 2008 11:11:09 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210776646_553984.html Limpiamos las berenjenas y las secamos. Las cortamos en dos a lo largo, por la mitad y, con ayuda de una cucharita pequeña, las vaciamos con cuidado dejándoles sólo 1 cm de carne adherida a la piel. Picamos la pulpa retirada. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210776646_553984.html Wed, 14 May 2008 16:50:46 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210758388_323997.html La víspera, cocer en abundante agua sazonada los macarrones, dejando que hiervan por espacio de unos 5 minutos, debiendo quedar más bien duritos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/14/recetania/1210758388_323997.html Wed, 14 May 2008 11:46:28 +0100